辣媳妇食品推出100g手撕鸡胸肉新品

近日，重庆市辣媳妇食品有限公司正式推出休闲食品系列两款新品——100g手撕鸡胸肉五香味、100g手撕鸡胸肉香辣味。辣媳妇食品此次上新旨在进一步丰富产品矩阵，为消费者提供更多元的休闲肉类零食选择。

本次推出的两款新品均以整块原切鸡胸肉为核心原料，经多重筛选流程把控，确保肉质紧实、纤维纹理清晰，从源头为产品口感奠定基础。在生产工艺上，产品采用先烤后卤的制法：先经烘烤锁住鸡肉本身的汁水与鲜香，再入卤汤慢浸，让风味充分渗透至肉质纤维，最终呈现出软硬适中的食用体验，既保留咀嚼感，又避免干柴。

在口味打造上，两款产品各有侧重，适配不同消费者的味蕾偏好。五香味产品主打醇厚本味，以八角、桂皮、香叶等传统五香香料调配卤料，经数小时慢腌入味。开袋时，柔和肉香与淡淡香料气息交织散发；入口咸淡适中，肉质干香，鸡肉本身的鲜香与香料的温润风味逐层释放，回味干净绵长，适合偏好经典、清淡风味的消费群体。

香辣味产品则聚焦鲜辣层次，选用辣椒、花椒等适配香辛料调配卤料，经腌制浸润，让鲜辣香气充分渗透至每一丝肉纹肌理。辣度控制在多数消费者可接受范围内，咀嚼时能感受到香辣与肉香的融合，层次丰富，契合喜爱鲜辣风味、追求解馋感的消费者需求。

两款产品均采用100g独立小包装设计，兼顾便携性与卫生性，开袋即食的特性适配办公间隙补给、户外出行携带、居家休闲佐餐等多场景食用需求。

辣媳妇食品25年来深耕休闲食品领域，致力于聚焦产品研发与品质把控，此次手撕鸡胸肉系列新品的推出，既是企业对市场需求的响应，也是持续优化产品结构的实践。未来，辣媳妇食品将继续依托现有生产经验与研发能力，为市场带来更多符合消费者需求的休闲食品。